Ingen Super Bowl-fest uten et ordentlig festmåltid, vel? Nedenfor finner du en enkel oppskrift på en knallgod matrett! Bonus – den er verken tidkrevende eller vanskelige å lage.
Forberedelsestid: 12 min Filter time: 12 min Tid totalt: 12 min Makes: 4 porsjoner
WHAT YOU NEED:
-
- 4 stk bagel eller valgfritt brød
-
- 300 g Philadelphia
-
- Krydder
-
- 1 stor gul løk
-
- 2 grønne paprika
-
- 12 skiver roastbiff
-
- 1 ss jalapeños (på glass), hakket i biter
-
- salt og pepper
-
- 1 ss olje til steking
- 1 ss smør til steking
MAKE IT!:
1. Skrell og skjær løken i strimler. Skjær parikaen i strimler.
2. Ha olje og smør i en gryte på middels varme. Tilsett løken og stek forsiktig i noen minutter. Tilsett så paprikaen og fres videre i ett par minutter. Når det er ferdig skal løken være myk mens paprikaen fortsatt skal ha litt tyggemotstand (al dente). Smak til med salt og pepper.
3. Del bagelen på midten og rist begge halvdelene. Smør på et rikelig lag med Philadelphia Krydder på begge halvdelene. Fordel løken og paprikaen på den nedre delen. Legg roastbiffen over og strø på litt hakket jalapenos. Avslutt med salt og pepper.
Tips: Denne oppskriften passer like bra på en wrap, baguette eller på ditt favorittbrød!